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  • 内蒙古绿色发展路径研究

    佟帆  /  2022-12-01  /  中国农业出版社
    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    本专著围绕内蒙古战略定位(筑牢祖国北方重要生态安全屏障)以及“两个基地”建设(我国重要能源和战略资源基地、我国重要农畜产品生产基地),从深入贯彻落实习近平生态文明思想、内蒙古绿色发展现状、潜力与优势、目标与任务、实践探索和路径设计等六个方面就近年来内蒙古绿色发展的具体情况做了系统梳理和深入分析阐述,在此基础上提出了进一步推动内蒙古绿色发展的具体路径选择,以期对于内蒙古持续走好以生态优先绿色发展为导向的高质量发展新路子以一定的理论和实践

  • 饲用微生物学

    佟建明主编  /  2018-11-01  /  中国农业出版社
    ¥142.6(7.2折)定价:¥198.0

    本书系统介绍了微生物的观察和检测的方法,详细介绍了饲用微生物研究、生产和应用的有关技术,对已基本明确的功能及其机理进行深入描述,旨在帮助读者全面、系统了解饲用微生物,为研究人员、生产者和使用者在实际工作中提供科学帮助,有利克服瓶颈问题,促进饲用微生物产业的发展。本书系统介绍了微生物的观察和检测的方法,详细介绍了饲用微生物研究、生产和应用的有关技术,对已基本明确的功能及其机理进行深入描述,旨在帮助读者全面、系统了解饲用微生物,为研究人员

  • 全谷物加工知识问答

    ¥12.4(6.2折)定价:¥20.0

    本书针对全世界全谷物风潮,结合我国传统饮食特点,解答关于全谷物的基本概念、分类、营养功能作用、产品与加工技术以及科学消费等科研工作者、技术人员以及消费者关心的问题,可作为科学了解全谷物科技、生产及消费领域等各方面知识的入门必备。 本书共分五章,首先介绍全谷物食品的定义、法规、加工现状和发展趋势(第一章),进而评价全谷物食品的营养和保健功效(第二章);在此基础上围绕目前全谷物食品的加工技术进一步展开详细介绍(第三章);针对全谷物食品的质

五星书

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